Especialistas en nutrición difundieron una actualización de la pirámide alimentaria que prioriza alimentos frescos y mínimamente procesados por sobre productos industrializados.
La propuesta promueve mayor consumo de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, y advierte sobre el impacto de los ultraprocesados en enfermedades crónicas como obesidad, diabetes y afecciones cardiovasculares.
Los expertos remarcaron que modificar hábitos alimentarios es clave para mejorar la calidad de vida y reducir riesgos a largo plazo.

